Vacatures - Resort Veluwemeer

Vacature Zelfstandig werkend kok (24-38 uur per week)

Voor ons vakantiepark in Nunspeet zijn wij op zoek naar een: 

Zelfstandig werkend kok (24-38 uur per week)

Profiel:
Als zelfstandig werkend kok zorg jij ervoor dat onze gasten kwalitatieve en mooi gepresenteerde gerechten geserveerd krijgen. Je hebt oog voor detail, kwaliteit en service en signaleert mogelijkheden om dit te kunnen verbeteren. Je bent niet bang om het initiatief te nemen, maar weet ook als geen ander hoe je met collega’s moet samenwerken om gasten tevreden te stellen. Als zelfstandig werkend kok kun je goed omgaan met hectiek en werkdruk zonder dat dit enige invloed heeft op de kwaliteit van jouw werk. Jouw werkzaamheden zullen onder andere bestaan uit:

  • Bereiden van à la carte gerechten en uitvoeren van voorbereidende werkzaamheden
  • Het optimaal bewaken van de kwaliteit en presentatie van de gerechten
  • Menusuggesties doen en recepturen opstellen
  • Zorg dragen voor het naleven van de HACCP regels in de keuken
  • Begeleiden van leerlingen en stagiaires

Het is mogelijk om invulling te geven aan deze functie vanaf 24 uur tot 38 uur per week. 

Functie-eisen:
Wij zijn op zoek naar een echte aanpakker, die aan de volgen functie-eisen voldoet:

  • Minimaal 3 jaar ervaring in gerenommeerde restaurants
  • Ervaring met het bereiden van vlees- en visgerechten
  • Minimaal een relevant MBO diploma
  • In het bezit zijn van een leermeester diploma en sociale hygiëne is een pre
  • Kennis van regelgeving op het gebied van HACCP
  • Je hebt een gastvrije en proactieve houding
  • Je bent stressbestendig, flexibel, representatief en verantwoordelijk
  • Je bezit goede communicatieve vaardigheden en leidinggevende capaciteiten
  • Je bent woonachtig in (de directe omgeving van) Nunspeet 

Wie zijn wij?
Resort Veluwemeer is een schitterend gelegen resort te Nunspeet met chalets ten behoeve van de verkoop en de verhuur. Deze prachtige locatie wordt momenteel compleet gerenoveerd. De horeca wordt opgeknapt met een volledig nieuw concept! Je mag van meet af aan mee helpen bouwen aan een nieuwe toekomst en dat maakt het enorm uitdagend. 

Wat bieden wij?
Resort Veluwemeer biedt jou een gevarieerde en uitdagende baan in een gezellig team met enthousiaste collega’s en goede ontwikkelingsmogelijkheden. Stagiaires en leerlingen bieden wij de mogelijkheid om binnen ons bedrijf ervaring op te doen, onder begeleiding van door een daartoe bevoegde leermeester.

Reageren kan door je sollicitatiebrief en CV te sturen naar giel.hendrikx@europarcs.nl  t.a.v. de heer Giel Hendrikx. Stel ook gerust een vraag per mail alvorens je definitief wil reageren.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Vacature medewerker horeca (pt)

Voor ons resort in Nunspeet zijn wij op zoek naar een:

Medewerker horeca (pt)

Als medewerker horeca ben je flexibel inzetbaar in zowel het cafetaria van Resort Veluwemeer (Taste & More) als het restaurant (Friends ’n Bites). Of de gasten nou komen voor een kop koffie, een ijsje of een uitgebreid diner, samen met jouw collega’s zorg je ervoor dat alle gasten met een glimlach op hun gezicht de deur uit gaan. 

Functie eisen:
Wij zoeken een teamspeler die voldoet aan de volgende eisen:

  • Gastgericht, representatief en stressbestendig.
  • Sociaal en communicatief vaardig. 
  • Flexibel inzetbaar. Onregelmatige werktijden, werken in het weekend en op feestdagen zijn voor jou geen probleem. 
  • Woonachtig in (de directe omgeving van) Nunspeet.

Wie zijn wij?
Resort Veluwemeer is een schitterend gelegen resort te Nunspeet met chalets ten behoeve van de verkoop en de verhuur. Daarnaast zijn er verschillende faciliteiten aanwezig om gasten een onvergetelijke vakantie te bezorgen. Naast een zwembad, zandstrand en moderne interactieve speeltoestellen, beschikt het resort over moderne horecafaciliteiten. Het restaurant Friends ’n Bites biedt gasten de mogelijkheid om te genieten van hoogstaande kookkunsten in een eigentijdse sfeer. 

Wat bieden wij?
Resort Veluwemeer biedt jou een gevarieerde en uitdagende baan in een professioneel en vooruitstrevend bedrijf, met een open en informele bedrijfscultuur. Daarnaast bieden we jou enthousiaste collega’s, marktconforme arbeidsvoorwaarden en goede ontwikkelingsmogelijkheden.

Reageren kan door je sollicitatiebrief en CV te sturen naar ron.das@resortveluwemeer.nl t.a.v. de heer Ron Das. 

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.