Op het resort

Voor ons resort in Hellevoetsluis zijn wij op zoek naar een:

Zelfstandig werkend kok (ft)

Als zelfstandig werkend kok zorg jij ervoor dat onze gasten kwalitatieve en mooi gepresenteerde gerechten geserveerd krijgen. Je hebt oog voor detail, kwaliteit en service en signaleert mogelijkheden om dit te kunnen verbeteren. Je bent niet bang om het initiatief te nemen, maar weet ook als geen ander hoe je met collega’s moet samenwerken om gasten tevreden te stellen. Als zelfstandig werkend kok kun je goed omgaan met hectiek en werkdruk zonder dat dit enige invloed heeft op de kwaliteit van jouw werk. Jouw werkzaamheden zullen onder andere bestaan uit:

  • Bereiden van à la carte gerechten en uitvoeren van voorbereidende werkzaamheden
  • Het optimaal bewaken van de kwaliteit en presentatie van de gerechten
  • Menusuggesties doen en recepturen opstellen
  • Onderhouden en schoonhouden van de werkomgeving (HACCP)

Functie-eisen:
Wij zijn op zoek naar een echte aanpakker, die aan de volgende functie-eisen voldoet:

  • Minimaal 1 jaar werkervaring in een soortgelijke functie
  • Ervaring met het bereiden van vlees- en visgerechten
  • Minimaal een afgeronde koksopleiding op MBO niveau
  • Je hebt een gastvrije en proactieve houding
  • Je bent stressbestendig, flexibel, representatief en verantwoordelijk
  • Je bent woonachtig in (de directe omgeving van) Hellevoetsluis
  • Je bent eerlijk, initiatiefrijk, betrokken en een teamspeler

Wie zijn wij?
Resort Poort van Zeeland ligt op het mooie natuureiland Voorne-Putten, tegen de Duinen van Voorne aan. Het resort is op dit moment nog in de opbouwfase, er worden recreatiewoningen gebouwd ten behoeve van de verkoop en de verhuur. Daarnaast zijn er al verschillende faciliteiten om gasten een onvergetelijke vakantie te bezorgen. Resort Poort van Zeeland beschikt naast een prachtige brasserie over een entertainmentcenter voor het hele gezin, Adventuredome. Naast een 2000m² groot in- en outdoor speelparadijs, biedt het Adventuredome onder andere de mogelijkheden om te lasergamen, glow in the dark minigolf te spelen en te ontsnappen uit een escape room.

Wat bieden wij?
Resort Poort van Zeeland biedt jou een gevarieerde en uitdagende baan in een professioneel en vooruitstrevend bedrijf, met een open en informele bedrijfscultuur. Daarnaast bieden we jou:

  • Salaris conform de CAO Recreatie.
  • Een baan gedurende het hele jaar.
  • Reiskostenvergoeding indien de reisafstand meer dan 15 kilometer enkele reis bedraagt.
  • Gezellig team met enthousiaste collega’s.
  • Goede ontwikkelingsmogelijkheden.
  • Personeelskorting op alle resort van EuroParcs.

Reageren kan door je sollicitatiebrief en CV te sturen t.a.v. Orban Reith.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.